后勤服务中心职工食堂以“提境界强责任严管理保安全”为主题,坚持问题导向,创新实施形势任务教育“三力齐发”模式,增强形势任务教育吸引力、感召力和聚合力。
视频短片“入眼”,增强形势任务教育吸引力。严格落实“预防为主、可控为主、管理为主”工作举措,观看四季度“班前小课堂”学习视频,对发生的典型事故,分析事故原因,教育引导职工深刻吸取事故教训,避免同类事故再次发生。组织食堂工作人员认真学习《中华人民共和国食品安全法》、食品卫生“五四制”等卫生知识和食堂管理制度,不断增强职工法治意识和食品卫生安全意识。
生动故事“洗耳”,增强形势任务教育感召力。组织职工学习山东能源劳动模范赵东、兖矿能源劳动模范杨勇等工作事迹,学习他们在工作中履职尽责,积极进取,较高的政治素质和专业技能。让食堂技能人才讲述自己的工作体会,以真情表达、朴实内容来感染和影响身边职工。
互动交流“开口”,增强形势任务教育聚合力。积极开展“当前形势怎么看、面对困难怎么办、立足岗位怎么干”大讨论活动,不断征求职工对菜肴品种、质量、口味等方面的意见和建议,精心调剂菜品,改进烹调方式,增加饭菜花色品种,保证菜谱的科学性、营养性。通过开展“优质服务月”活动,大力推行文明用语,微笑服务,进一步强化服务理念和质量意识,全面提高职工食堂就餐服务水平。(王广兰)