后勤服务中心职工食堂车间工会从加强思想教育、技能培训、安全检查入手，锁牢三道“安全阀”，严把安全关，为安全生产提供坚实后勤保障。

锁牢“思想阀”。深入学习安全生产法律法规和管理制度标准，学习防滑知识和应对措施，告知如何正确步行以及避免滑倒方法。在易滑倒区域，设置警示标志，提醒职工注意，引导绕过危险区域。利用班前会、安全活动日，不断强化案例警示教育，牢固树立“生命至上安全第一”理念。

锁牢“培训阀”。邀请专业人员讲授应急专项知识，包括急救技能、灭火器正确使用等。制定灾害逃生预案，演练灾害逃生路线，明确逃生路线和安全集合点，提高职工应急反应能力，增强逃生效率和安全性。认真学习《中华人民共和国食品安全法》、食品卫生“五四”制等知识，不断提高职工法制意识和食品卫生安全意识。组织学习《安全生产质量标准化施工标准》、规范操作标准、应急管理等内容，对职工进行技能提升专项培训。

锁牢“检查阀”。重点加大不放心人员排查力度，从工作环境、现场劳动保护、事故隐患及职业危险点等方面，对安全承诺签字、灭蚊灭蝇消杀、餐具用品消毒等进行巡查，对检查发现的安全隐患进行分析，并为关键岗位制定劳动保护关键点控制措施，最大限度消除安全管理死角。（王广兰）