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职工食堂:“实战演练+警示教育”提升消防安全水平

作者: 王广兰   发布日期: 2026年01月16日   来源: 济三煤矿

警示教育2

近日,综合服务中心职工食堂组织开展消防应急疏散演练与安全知识培训活动,以“实战+警示”双轮驱动,全面提升职工消防安全素养。

演练模拟食堂突发火情场景,警报声响起后,在场职工迅速作出反应,严格按照应急预案要求,用湿毛巾紧紧捂住口鼻,沿着指定疏散路线低姿弯腰、快速有序地向广场安全区域撤离。整个疏散过程紧张高效,在短时间内完成全员安全撤离。随后,各班组负责人清点班组人数并及时上报,确保无一人遗漏,检验应急预案的实用性和可操作性。 

消防培训3

演练结束后,进行紧贴食堂工作实际的消防安全知识培训。详细讲解灭火器、灭火毯等常用消防器材的性能参数和正确操作方法,通过现场示范拆解“提、拔、握、压”操作要领,重点传授厨房油锅起火、电气起火等初期火灾的扑救关键技能。组织职工集中观看2025年度十大典型事故案例警示教育片,用真实发生的事故案例敲响安全警钟,让职工直观感受火灾危害。

此次演练与培训相结合的活动,不仅让职工明确岗位安全职责,绷紧安全生产弦,更实现从“会用”消防器材到“懂得”正确报警、科学疏散、规范处置初期火灾的能力提升,为矿井安全生产提供坚实可靠的后勤保障。(王广兰)