综合服务中心职工食堂利用周末就餐低峰时段，组织开展油烟管道及油烟净化设备专项深度清理，消除消防安全隐患，提升餐饮服务保障水平。

油烟系统常年高负荷运转，大型油烟机、数十米排烟管道及净化装置内部极易积聚厚重油垢，不仅降低排烟效率和净化效果、增加能耗，更潜在火灾隐患，威胁食品加工环境卫生安全。临近年底，职工食堂提前筹划，聘请专业资质清洗团队，使用高温高压蒸汽清洗机与环保化油剂，对油烟机外壳、内腔、风机叶轮、净化器电场及管道内部进行全方位、无死角深度清洁，设备重现金属光泽。

14组排烟罩、14台油烟分离净化器、117米烟道等，纳入每年常态化维护范围。此次清洁后，油烟系统运行效率大幅提升，厨房空气质量明显改善，从源头消除消防安全风险，守护职工就餐环境安全。（王广兰）