综合服务中心职工食堂从强化班组长安全教育、班前会管理、班中行为观察入手，找准管控切入点，有效防控“三违”行为，为安全生产夯实基础。

严抓班前管理，把好安全“入口关”。将岗位设备“规范操作”制成牌板张贴在工作区域，促进职工逐渐消化、熟练掌握，切实提升班组安全管控力。开展“优质服务月”活动，大力推行文明用语、微笑服务，进一步强化服务理念和质量意识，借助钉钉群等平台持续宣贯，让规范标准入脑入心。

紧盯重点人群，守牢健康“排查关”。坚持从薄弱环节入手，抓好重点人群管理，利用班前会对职工身体状况进行直观确认，采取观察、询问、量血压的方法，全面了解职工身体状况。严禁不放心人上岗作业，提升班组安全系数。

严查隐患短板，筑牢饮食“安全关”。严查劳动纪律、服务态度、饭菜质量、消防及“三违”隐患，对食堂油烟分离系统的排烟罩防火安全性能进行彻底排查整改。严格执行食品原料采购台账制度，安排专人检测蔬菜农药残留，超标的直接退回；各班组做好菜品留样记录，认真寻找短板和管理缺陷，及时发现问题、解决问题、预防问题，全力保障职工饮食安全。（王广兰）