综合服务中心职工食堂以“五查五严一确保”为核心抓手，全面开展安全隐患排查整治专项行动，筑牢安全生产防线。

以案为鉴，迅速行动。职工食堂组织专题安全会议，传达上级指示精神。要求全员克服松懈麻痹思想，将“安全第一、预防为主、综合治理”方针落到实处。成立专项检查小组，重点对食堂楼顶杂物、电线电缆敷设、配电箱运行状态等进行全面排查，做到不留死角、不走过场。

深化“五查”，全面查找安全短板。对照“五查”要求，逐项对标对表，深挖问题根源。重点检查安全制度是否与上级最新要求一致、是否与食堂实际作业环境相衔接，严防制度缺失和责任悬空。严查作业规程是否照搬照抄，现场技术交底是否到位，作业人员是否清楚本岗位风险点和应急处置措施。对全员进行应知应会抽查，排查红案、白案操作间等关键岗位人员是否熟练掌握自救互救技能。严查带班值班制度执行情况，杜绝空班脱岗。

狠抓“五严”，全面强化安全管控。以“五严”举措推动安全管控提档升级。完善全员安全生产责任制，突出主要负责人、班组长等“关键少数”职责，确保知责明责、履职尽责。做实安全双重预防机制，对蒸汽管道、电气线路、消防设施等重点部位开展专项评估，建立风险清单并动态更新。加强后厨操作间、食品库房、配电室等关键区域网格化管理，严格执行操作规程，坚决杜绝“三违”行为。（王广兰）