综合服务中心职工食堂围绕“启程‘十五五’ 安全开新局”主题，扎实开展安全专项提升行动，推动隐患动态清零，提升本质安全水平，筑牢后勤防线。

强化思想引领，筑牢根基。全面落实安全生产决策部署，紧扣治本攻坚行动，通过专题学习、案例剖析等形式，引导全员深刻认识餐饮安全重要性，树立“生命至上、安全第一”理念，将安全责任内化于心、外化于行，切实保障职工“舌尖安全”。

聚焦风险管控，提升本质安全。坚持“预防为主”，紧盯食品安全、消防安全、设备设施安全等关键领域，实施精准强化措施。食品安全方面，严格执行采购溯源，强化供应商审查与食材检验；完善加工全过程监控，规范储存、清洗、烹饪、留样、消毒等环节；加大环境卫生整治，落实清洁消毒制度。消防安全方面，对油烟管道、灶具等设施进行拉网式排查与专业维护；定期开展消防培训与演练，确保职工懂器材、会扑救、熟路线，保障通道畅通。用电用气及操作安全方面，加强电器线路巡检，杜绝私拉乱接；规范大功率设备管理；结合岗位开展刀具使用、机械操作等专项培训，提升职工风险辨识与应急处置能力。

立足服务本职，赋能矿井生产。深入开展“齐心协力谋发展、攻坚克难勇担当”形势任务教育，引导职工提供安全、营养、可口的餐饮，是保障矿井安全生产最直接有效的后勤支撑。以更高标准、更严要求，持续推进安全管理精细化、规范化，将安全要求嵌入从采购到废弃物处理的全链条，凝聚“心往一处想、劲往一处使”合力，打造安全食堂、健康食堂、幸福食堂。（王广兰）