近日，安保协同项目部组织职工食堂新分配职工开展集理论教学、实操演练于一体的专项消防培训，切实加强食堂消防安全管理，筑牢人员密集场所消防安全防线。

理论讲解“接地气”。通过生动的PPT、真实的火灾案例视频，重点讲解燃气灶具安全使用、电器线路规范管理、油烟管道定期清理，重点介绍油锅起火、燃气火灾的正确扑救方法。系统普及火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散逃生等知识，明晰岗位消防责任与应急处置流程。

逃生技能“强实操”，针对食堂内可能发生的紧急情况，现场学习干粉灭火器提、拔、握、压标准操作，人员逐一上手体验灭火演练，熟练掌握灭火毯使用、消火栓连接等技能，培训人员全程指导纠正操作误区，确保“人人懂规范、个个会使用”。

应急处置“真模拟”。随着模拟火情警报响起，参训职工捂住口鼻，弯腰低姿，沿着疏散指示标志有序撤离至安全区域，整个过程紧张有序、动作规范，有效检验大家应急疏散能力。通过培训，新分职工不仅系统学习消防安全知识，更掌握实用应急技能，对今后工作中如何预防火灾、应对突发情况有了更清晰认识。（刘灿）