
综合服务中心职工食堂积极落实“开工第一课”要求,认真学习上级安全生产重要精神,组织全体职工观看安全警示教育片《红线》,通过真实案例警示和上级精神传达,引导全员迅速从“假期模式”切换至“工作模式”。
全面排查,消除隐患。深刻认识食品安全、消防安全、操作安全同样是矿井安全生产体系中不可逾越的“红线”,开展全覆盖、无死角的安全隐患排查治理工作。重点对灶具设备、电器线路、消防设施、冷藏设备等进行全面检查和维护保养,确保所有设备设施处于安全可靠状态。严格执行食品采购、储存、加工、留样等各环节的规章制度,严把原材料入口关,杜绝不合格食材进入食堂,从源头上保障食品安全。

提升服务,温暖启航。着力提升服务质量,力求让职工吃得放心、舒心。食堂餐厅环境窗明几净,餐具消毒彻底,就餐秩序井然。为帮助职工调节节日肠胃,尽快适应工作节奏,食堂精心准备营养均衡、口味适宜的“开年第一餐”,为复工复产注入满满的“烟火气”和“安全感”。(王广兰)