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职工食堂:找准切入点筑牢班组安全

作者: 王广兰   发布日期: 2025年10月24日   来源: 济三煤矿

综合服务中心职工食堂落实两级公司会议精神,强化班组长安全教育、班前会管理、班中行为观察入手,牢牢找准管控切入点,有效防控“三违”行为和各类事故发生,为班组安全生产夯实基础。

在幸福食堂创建中,牢记“全心全意为职工做好就餐服务”这一理念,开展“优质服务月”活动,大力推行文明用语,微笑服务,进一步强化服务理念和质量意识。进一步规范职工操作行为,充分利用班前会、钉钉群等,引导职工清楚干什么、怎么干才符合标准,加深对岗位规范标准的理解。将岗位设备“规范操作”制成牌板张贴在工作区域,促进职工逐渐消化、熟练掌握,提升班组安全管控力。

强化重点人群管理,坚持从薄弱环节入手,利用班前会对身体状况进行直观确认,采取观察、询问、量血压的方法,了解身体状况。严禁不放心人上岗作业,严禁高血压、心脏病、脑血管病患者异常时单人单岗作业人员,提升安全系数。严查劳动纪律、服务态度、饭菜质量、消防及“三违”隐患,对食堂重点要害场所防火安全性能进行彻底排查整改。严格执行食品原料采购台账制度,安排专人检测蔬菜农药残留,超标的直接退回。各班组做好菜品留样记录,认真寻找短板和管理缺陷,及时发现问题、解决问题、预防问题,保障职工饮食安全。(王广兰)