
综合服务中心职工食堂新增白斩鸡、麻辣鱼片、香辣肉片三道菜品,同步启动“优质服务月”活动,兼顾清淡、重口味,满足职工就餐需求。
服务月期间,食堂围绕菜品提质、服务提升、环境优化落实多项举措:定期更新菜谱,严把食材验收关口;推行微笑服务,开放意见反馈渠道;强化环境卫生管理,优化就餐区域。落实全流程管控,食材入库验收、加工分区、工具专用。针对井下职工倒班需求,开设24小时就餐窗口,保障一线职工随时吃上热饭。严格执行食材溯源、留样、餐具消毒标准。推出小份菜,设置多档低价菜品,方便职工多选搭配。每周公示菜谱,长期免费提供热水、鸡蛋汤、玉米粥。建立常态化满意度收集机制,根据职工意见持续优化服务。(王广兰)