综合服务中心职工食堂聚焦硬件设施提档与服务模式优化双轮驱动，开展“四防”升级改造工作，从源头上保障食品安全，在细节处体现人文关怀。

筑牢硬件屏障，守护“舌尖安全”。针对“四防”（防蝇、防尘、防鼠、防虫）基础关键环节，加装12扇坚固耐用的金刚网纱窗，有效阻隔飞虫侵入；在仓库、后厨通道等关键位置规范设置8块合规挡鼠板，形成物理隔离。对原料储存区、食品售卖窗口、排水沟渠等重点区域进行全面密封化、规范化改造，杜绝卫生死角，确保食品加工与流通环节的洁净安全。在动态防护方面，对灭蝇灯建立定期清理维护制度，确保其持续有效运行。8盏紫外线消毒灯的使用实现精细化管控，定时开启进行环境消毒，严格执行开关时间记录，确保消毒效果。规范流程管理，打造“洁净厨房”。全部使用专用密封容器盛放餐厨废弃物，严格执行“随产随清、定时转运、人走盖合”操作规范，最大限度减少异味散发和交叉污染风险。垃圾暂存区独立设置，保持常态化清洁，有效阻断潜在的污染源。

创新服务模式，满足“个性需求”。推动服务模式从“标准化供给”向“个性化关怀”延伸。规范设立“减脂膳食窗口”，提供科学搭配、营养均衡的低脂健康餐食，为关注体重管理与健康的职工提供了便利选择。推出“个性化餐食定制服务”，职工可通过线上预约等方式，提前提交特殊的饮食需求（如少油、少盐、素食、忌口等），食堂将尽力予以满足，让“众口难调”变为“众口可调”，将“以人为本”关怀落到细微处。（王广兰）