在综合服务中心职工食堂，有一群勤劳坚韧的女工，以女性特有的细腻、耐心与担当，扎根后勤一线默默耕耘。她们将安全理念深植于心、外化于行，用日复一日的坚守筑牢食品安全防线，在平凡岗位上绽放出别样芳华。

思想引领，让安全意识入脑入心。面对食堂服务的新形势、新要求，女工们始终坚持安全教育常态化推进。充分利用班前会、工作群等便捷平台，常态化开展食品安全、用电安全、设备操作安全等专题学习。通过典型案例剖析、岗位安全讨论、“班长讲安全”等多种形式，深刻认识岗位安全的重要意义，安全观念向“我要安全、我会安全、我能安全”自觉转变，筑牢安全生产思想根基。

精细管理，让风险防控严在日常。班组以“时时放心不下”的责任感，强化现场动态管理，狠抓细节规范落实。严格督查上岗着装规范与劳动防护用品佩戴情况，从源头上杜绝不安全行为；常态化开展作业环境、设备运行状态、操作流程规范性巡查，建立隐患台账并及时整改销号，确保每个生产环节风险可控、隐患清零。通过“走动式” 精细化管理模式，将安全措施渗透到食堂运营的每个角落，全力保障现场作业本质安全。

勤练内功，以技能提升护航安全。围绕岗位安全操作核心，不断巩固设备安全规程，大力推行“手指口述”安全确认法和班前安全承诺制度，让规范操作成为肌肉记忆。坚持“每班一问、每周一题、每月一考”的常态化培训机制，聚焦实操技能与风险预判能力提升，不断夯实业务基础，为安全、高效供餐奠定技能基础。

恪尽职守，筑牢“舌尖上的安全”防线。将食品安全视为重中之重，以高度的责任心履职尽责。从食材验收严格把关、加工烹饪规范操作，到餐具清洗消毒一丝不苟，每个环节都精益求精、严守标准。她们用严谨的态度、细致的操作，默默守护着每一位职工的饮食安全，让大家吃得健康、吃得营养、吃得放心，以“食”力守护矿井职工的身心健康。

精进奉献，展巾帼风采熠熠生辉。在做好日常服务的同时，女工们积极参与岗位练兵和技能比武，潜心钻研膳食营养搭配，不断提升服务品质。2025年，18名女工凭借过硬的专业素养成功通过中式面点师高级工鉴定，用实力彰显后勤女职工的专业能力。每逢节假日、区队检修或餐饮保障任务，她们总能团结协作、加班加点，高效完成各项服务保障工作。她们还积极投身矿工会协管安全等志愿活动，以实际行动诠释新时代女职工爱岗敬业、乐于奉献的卓越风采，为矿井贡献着不可或缺的“她力量”。（王广兰）