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职工食堂:“六精六提” 激活发展新动能

作者: 王广兰   发布日期: 2026年01月13日   来源: 济三煤矿

综合服务中心职工食堂以“六精六提”融合管理为抓手,深化机制革新与精细管理,在精准结算、精益运营、机制放活、激发活力等取得显著成效,为矿井高质量发展注入民生动力。

机制革新,激发内生动力。通过推行班组营业额考核与内部“两级”分配模式,班组依据当日营业额进行内部再分配,班组长根据成员具体工作表现进行精准激励,激发班组的自主管理意识和创新潜能。强化班组承包式“班清班结”考核,实现管理责任的精准落地与效率的即时提升。

制度优化,筑牢管理根基。在制度体系建设上,食堂坚持去“粗”取“精”,持续完善精细化管理制度框架。《综合服务中心职工食堂工资分配办法》《职工食堂班组卫生考核奖励办法》等一系列简洁明、导向清晰的制度相继落地,使管理要求更直观、操作更便捷。通过构建翔实的价格体系与劳动定额体系,为精准核算与公平分配提供坚实依据,确保各项管理活动有章可循、有据可依。

成本管控,深挖内潜增效。创新实行“材料定额分配制”,每月根据各班组岗点的劳动量、班次、人数等因素,科学核定并分配材料用量,月底严格考核结算,执行“超用自负、结余奖励”的硬性约束,将成本意识直接与班组成员收益挂钩。大力推行材料“数字化”管理,明确各班组月度材料定量,倡导“能修不领、能用不弃”的节约理念,最大限度压缩物资采购计划。成立“降本增效”巡检小组,对长明灯、长流水、设备安全、原料利用等进行常态化巡查,检查结果实行“周评比、月考核”,与个人系数奖金紧密联动,形成全员、全过程、全要素的成本管控格局,推动降本增盈和多元创效。(王广兰)